Pergunta ao Doutor

Você sabe o que é “ser alcalino” e qual a importância?

Alcalino

Você sabe o que é um alimento ser alcalino e qual a importância e efeito disso no seu corpo? 

A nossa saúde é extremamente sensível a qualquer alteração no nível do pH dos fluidos vitais do corpo. E nosso corpo age para neutralizar a ingestão de alguns alimentos, como por exemplo as bebidas ácidas (café,refrigerantes a base de cola), através dos tampões alcalinos no sangue, que também servem para neutralizar outros resíduos ácidos produzidos pelo nosso corpo (ácido láctico, ácido acético, ácido carbônico e ácidos graxos).

Quando esgotamos esses tampões devido aos nossos hábitos alimentares, esses resíduos se acumulam no nosso corpo, causando um dano significativo a nossa saúde.

Esse tipo de hábito pode causar cálculos renais, criar um meio ácido ideal para a formação de câncer nas quais essas células “adoram” sobreviver. Também pode gerar a perda de massa óssea e massa muscular.

Mas é bom lembrar que nem todo alimento ácido que ingerimos aumenta a acidez do corpo. Por exemplo, o suco de laranja é extremamente ácido devido ao seu teor de ácido cítrico, mas este ácido queima durante a digestão, além da laranja conter potássio e magnésio que interagem com a água para criar íons alcalinos. Por tanto, o efeito geral do consumo do suco é o aumento da alcalinidade e não da acidez.

Com uma reserva alcalina adequada, nosso organismo poderá se defender dos radicais livres de oxigênio, oferecendo elétrons para neutralizar esses radicais e não danificar as células saudáveis. Caso contrário, uma das consequências é o envelhecimento precoce.

Sempre dê preferência para uma dieta alcalina e não ácida.

Estudos comprovam que as dietas alcalinas melhoram a densidade óssea, o equilíbrio de nitrogênio e as concentrações do hormônio do crescimento, favorecendo o ganho muscular.

Torne sua dieta alcalina e evite ácidos indigeríveis que se encontram nos refrigerantes a base de cola, café (consumo deve ser limitado). Opte pelo chá verde e beba água alcalina.

Você poderá conseguir isso através de um dispositivo “cafeteira” que ioniza a água. Você deverá beber de 5 a 10 copos de água alcalina, isso é uma das atitudes mais simples e modernas que podemos fazer para combater processos patológicos.

Esse método é utilizado com as equipes esportivas no Japão, onde foi comprovado a melhora do desempenho físico.

Alguns chás também funcionam muito bem como alcalinizantes. Mas falaremos desses chás em breve.

Uma ótima semana a todos, se cuidem!

Dra. Marielle Merhi

Marcello Paiva
Idealizador do portal @30tododia
Professor de Educação Física – UFRJ
Pós graduação em Fisiologia do Exercício e Programação Neurolinguística.
Coaching deTreinamento / Palestrante Motivacional
Consultas: 21 2529-6473
Email: marcellopaiva@30tododia.com.br
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Marcello Paiva
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