Intolerantes, Receitas

Receita de Strogonoff de carne funcional

Quem ai não gosta de um strogonoff?

Funcional gosto ainda mais.

Ótima opção:

  • Sem creme de leite (que contém gordura saturada, espessantes,conservantes etc), usamos o creme de leite vivo, que é super saudável (feito de castanha de caju, amêndoas e linhaça).
  • Sem extrato de tomate também, usamos tomate de verdade com manjericão que fica delicioso – sem corantes artificias.
  • Sem caldos de carne industrializados, que são cancerígenos e ricos em sódio.

Como pode ver, tudo natural, zero industrializados. Vamos a receita:

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Doure a cebola e o alho,
  2. adicione a carne temperada e o sal.
  3. Eu adicionei uma 100 ml de vinho tinto, opcional.
  4. Quando a carne estiver cozida adicione o molho de tomate funcional ( os seis tomates batidos com o maço de manjericão) deixe cozinhar por mais 15 minutos. Ao final adicione o creme de leite vivo e o champignon.

De acompanhamento fiz arroz integral com quinoa. Mais nutritivo que o arroz branco.

Só não vale adicionar batata palha ein? RSRS

Um beijão

Su Cavalli

@intolerantes

IMG_6856

 

Post AnteriorPróximo Artigo