Receitas

Receita de torta de chocolate sem glúten e sem lactose

Torta de chocolate

Você vai se surpreender como essa receita de torta de chocolate com flocos proteicos de soja (Vittadely) é muito saboroso, uma verdadeira delícia.

Ingredientes:

Massa:

  • 1 e 1/2 xícara de amêndoas
  • 1/3 xícara de nozes
  • 1 colher de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de alfarroba ou cacau em pó
  • 1 ou 2 tâmaras secas picadas

Recheio:

  • 2 bananas
  • 2 colheres de sopa de xarope de agave
  • 3 colheres de sopa de alfarroba ou cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de fazer:

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até virar uma farofa úmida.

Forre com a massa uma forma de fundo removível e leve a geladeira por 30 minutos.

Para o recheio, leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bastante.

Tire a torta da geladeira e coloque o recheio.

Agora é só jogar o flocos proteicos de chocolate por cima!

Você encontra o flocos proteicos de soja (Vittadely) em todos os supermercados Zona Sul no Rio de Janeiro ou clique aqui, entrega em todo Brasil.

Os flocos são feitos com chocolate em pó e tem na sua composição polifenóis que tem propriedades antioxidantes e atuam na diminuição de LDL, triglicerídeos, auxiliando na diminuição do risco cardíaco e de formação de placas aterogênicas. Tem também alto valor proteico, ou seja 50g (uma xícara) você consome 13gde proteína.

Espero que goste, deixe aqui o seu comentário ok

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Marcello Paiva
Idealizador do portal @30tododia
Professor de Educação Física – UFRJ
Pós graduação em Fisiologia do Exercício e Programação Neurolinguística.
Coaching deTreinamento / Palestrante Motivacional
Consultas: 21 2529-6473
Email: marcellopaiva@30tododia.com.br
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Marcello Paiva
Idealizador do portal @30tododia Professor de Educação Física - UFRJ Pós graduação em Fisiologia do Exercício e Programação Neurolinguística. Coaching deTreinamento / Palestrante Motivacional Consultas: 21 2529-6473 Email: marcellopaiva@30tododia.com.br