Receitas

Receita de Wrap de Couve

Wrap de Couve

Que tal uma preparação leve e refrescante para esses dias de calor tão intenso?

Por aqui o calor anda tanto, que é impossível pensar em refeições quentes, por isso me veio a ideia desse Wrap que é super fácil e delicioso.

Vou passar os ingredientes básicos, mas as combinações são infinitas para turbinar esse lanchinho.

wrapn2

 

Ingredientes:

  • folhas de couve
  • cenoura ralada
  • beterraba ralada
  • frango desfiado
  • hommus

Modo de preparo:

  1. Retire a parte mais grossa do talo da couve.
  2. Disponha as folhas em uma taboa, passe um pouco de hommus por toda a folha e faça camadas de cenoura, frango e beterraba (uma por cima da outra).
  3. Tempere com sal rosa,  óleo de gergelim, gergelim preto e folhas de coentro.
  4. Enrole como se estivesse enrolando uma panqueca, espete um palitinho e pronto!

Ótima opção para o jantar ou lanchinho intermediário!

Experimente e deixe aqui o seu comentário.

 

Cursou IGA (Instituto Gastronômico das Américas) em
Campinas, por dois anos e se tornou Chef Internacional.
Suas criações vão além do sabor, utilizando ingredientes e formas de
preparo saudáveis, com o objetivo de levar a todos saúde em preparações rápidas.
Post AnteriorPróximo Artigo
Cursou IGA (Instituto Gastronômico das Américas) em Campinas, por dois anos e se tornou Chef Internacional. Suas criações vão além do sabor, utilizando ingredientes e formas de preparo saudáveis, com o objetivo de levar a todos saúde em preparações rápidas.