Bolo de Chocolate

Fácil de fazer

• 2 xíc de farinha de aveia +
• 1 xíc de farinha de amêndoas +
• 1 xíc de açúcar de coco +
• 1 xíc de leite de de coco +
• 4 ovos + 1 xíc de óleo de coco +
• 4 col de sopa de cacau em pó +
• 1 colher de sopa de extrato ou essência de baunilha +
• 1 col de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

1. Na batedeira ou liquidificador bata o açúcar, o leite de amêndoas, os ovos e o óleo de coco.
2. Em seguida, adicione as farinhas e bata até homogeneizar.
3. Ao final, adicione o cacau e a baunilha e misture.
4. Depois de obter massa homogênea, adicione o fermente e mexa levemente.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180C por mais ou menos 40 minutos.

• 1 barra de chocolate 80% cacau +
• 1 xíc de creme de leite fresco

1. Em banho-maria, derreta o chocolate,
2. adicione o creme de leite e
3. mexa até ficar homogêneo

Atenção para a sequência:

Nutricionista Beatriz Gaudio

Nutrição&EdFísica
Pós Nutrição Clínica e Esportiva
Colunista @30tododia
?Atendimento: Vitória (manhã:27999326921) Vila Velha (à tarde:27992988492)