Nutrição, Pitacos, Receitas

Como Fazer Chips de Beterraba

Beterraba

Hoje tem uma receita rapinha, saudável, sem gordura, saborosa além de linda!!

Vamos de Chips de Beterraba.

Olha, essa receita é tão fácil, mas TÃO fácil que o único trabalho que dá é o de comer tudo! Até homem, que não cozinha, não tem paciência mas que quer impressionar uma namorada ou amiga vai tirar de letra! E vai tirar onda também.

 

chips beterraba

 

Receita chip de beterraba

Ingredientes:

  • 1 beterraba
  • Pitadinha de sal & Pimenta do reino

Como fazer:

  1. Descasque a beterraba
  2. Corte ela toda em rodelas

Dica:

A beterraba pode sujar sua mão nesse processo. Esfregue sua mão com limão depois que sai!

Segredo da receita

Aqui é que vem o segredo. Para que fique crocante (e fica MUITO!), você tem que fatiar fininho. Eu não tenho habilidade para tanto, então nada como usar um Mandolin (um cortador que você encontra em muitos mercados ou lojas de produtos de casa)

mandolin

Espalhe as rodelas em um prato UMA DO LADO DA OUTRA! SEM SOBREPOR! Dessa forma, você garante que todas sejam assadas por igual e sem colar!!

Como fazer, continuação:

  1. Coloque no microondas por 3 minutos.
  2. Vire as rodelas no prato, novamente sem sobrepor uma a outra,
  3. Retorne no microondas por mais 3 minutos!
  4. Salpique sal e pimenta e espere esfriar um pouquinho (ela vai ficando mais crocante a medida que esfria)

Juntei tomilho e uma bolinha de queijo de cabra para acompanhar. Fica MUITO saboroso e garanto que você vai querer fazer mais.

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@maricartier e @panelinhadamari

Sou repórter, apresentadora, produtora e maratonista! Viciada no universo esportivo. Com uma queda pelo fit. O conceito de fitness para mim vai além das atividades que surgem, das comidas que se reinventam. É simplesmente um estilo de vida. Uma forma de ligar corpo e alma em uma rotina saudável. E quando você descobre isso, seus passos rumo ao bem estar se tornam automáticos. Sou uma curiosa por natureza. Sempre atrás de notícias, novidades e, claro, pitacos. E será aqui o cantinho em que vou dividir tudo isso com vocês.
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Sou repórter, apresentadora, produtora e maratonista! Viciada no universo esportivo. Com uma queda pelo fit. O conceito de fitness para mim vai além das atividades que surgem, das comidas que se reinventam. É simplesmente um estilo de vida. Uma forma de ligar corpo e alma em uma rotina saudável. E quando você descobre isso, seus passos rumo ao bem estar se tornam automáticos. Sou uma curiosa por natureza. Sempre atrás de notícias, novidades e, claro, pitacos. E será aqui o cantinho em que vou dividir tudo isso com vocês.