@theveggievoice, Dicas

Como fazer leite de coco em casa

Eu uso muito o leite de coco nas receitas por ser um alimento quase completo e excelente para a saúde. E é muito fácil de fazer em casa.

Ingredientes:

  • 1 saquinho de 100g de coco ralado sem açúcar
  • 300 ml de água fervendo

Modo de fazer:

  1. Ferva a água e despeje numa tigela com o coco.
  2. Deixe de molho por pelo menos 3 horas.
  3. Bata tudo no liqüidificador por 2 minutos.
  4. Coe num pano e vá espremendo bem o coco.

Com o coco que sobrar, você pode ainda fazer farinha de coco. Apenas despeje numa forma e deixe secar no forno aquecido.

leitedecoco30

@theveggievoice experimente e depois me conta.

Sou uma cantora que nasceu vegetariana. Estudar nutrição e criar receitas funcionais são uma paixão e todos os dias descubro como a natureza é perfeita e nos dá tudo que precisamos. Neste espaço vou mostrar que uma alimentação vegan pode ser deliciosa, curar males/doenças e prolonger sua vida. Sempre com receitas simples com o que acho na geladeira ou o preço estava bom na feira, variando alimentos para nutrir o corpo das maravilhas naturais. Não levo mais de 15 minutos para prepará-las, sempre deliciosas e funcionais. Tenho um ingrediente secreto para todas: boa música!
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Sou uma cantora que nasceu vegetariana. Estudar nutrição e criar receitas funcionais são uma paixão e todos os dias descubro como a natureza é perfeita e nos dá tudo que precisamos. Neste espaço vou mostrar que uma alimentação vegan pode ser deliciosa, curar males/doenças e prolonger sua vida. Sempre com receitas simples com o que acho na geladeira ou o preço estava bom na feira, variando alimentos para nutrir o corpo das maravilhas naturais. Não levo mais de 15 minutos para prepará-las, sempre deliciosas e funcionais. Tenho um ingrediente secreto para todas: boa música!