Tem receita que você olha e parece difícil, demorada, complicada. Essa é um manjar dos deuses de comer de joelho rezando agradecendo e não acreditando como pôde ter sido tão simples. Ingredientes (para 1 pessoa)
- 8 lichias descascadas
- stevia a gosto (ou 1 colher de sopa de mel ou 1 colher de sopa de açúcar mascavo)
- 50 ml de água
- 1 colher de sopa de ágar-ágar em pó
- 1 colher de sopa de leite de amêndoas (ou de coco)
Modo de fazer:
- Bata as lichias no liquidificador grossiramente.
- No fogo, mexa as lichias batidas com os outros ingredientes até ficar uma mistura homogênea (deve levar 1 minuto)
- Coloque numa forminha ou numa xícara ou tigelinha.
- Deixe na geladeira por 1 hora.
Das deusas!!

Deixe aqui também a sua receita. @Theveggievoice