Intolerantes

Trufa de chocolate funcional

E ai galera? Seguindo o desafio da semana gourmet? Aqui vai uma receitinha para adoçar o seu dia a dia.

Trufas de chocolate – Receita funcional, rica em antioxidantes (presentes no cacau)

Ingredientes:

  • 150 gramas de chocolate amargo (70% cacau) – sem leite e glúten – geralmente eu uso uma barra da cacau show.
  • 200 gramas de biomassa de banana verde – a receita já foi postada aqui no site, é só procurar.
  • Uma colher de sopa de açúcar demerara. (pode ser sem açúcar, só vai ficar um pouco mais amarga)

Modo de preparo:

Em uma panela junte todos os ingredientes e mexa até formar uma massa uniforme e que desgrude do fundo da panela – assim como a da foto.

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Deixe esfriar – não precisa ser na geladeira – por uns 30 minutinhos. Depois disso modele em formato de trufas. Você pode “empanar” em coco ralado – castanhas picadinhas – cacau em pó – canela.

Depois é só deixar na geladeira – mas não vale comer todas de uma vez só!!

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Fica cremosa!

 

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Empanadas no cacau
A research paper is a common form of academic writing. Research papers require writers to locate information about a topic (that is, to conduct research), take a stand on that topic, and provide support (or evidence) for that position in an organized report.
The term research paper may also refer to a scholarly article that contains the results of original research or an evaluation of research conducted by others. Most scholarly articles must undergo a process of peer review before they can be accepted for publication in an academic journal.
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A research paper is a common form of academic writing. Research papers require writers to locate information about a topic (that is, to conduct research), take a stand on that topic, and provide support (or evidence) for that position in an organized report. The term research paper may also refer to a scholarly article that contains the results of original research or an evaluation of research conducted by others. Most scholarly articles must undergo a process of peer review before they can be accepted for publication in an academic journal.